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2012年云南茶山生态之旅

云南茶山生态之旅(一)

南糯山普洱茶原产地文化、哈尼族文化深度体验一日游

西双版纳齐全的生态,除了特殊的地舆位置以外,更得益于西双版纳的少数夷易近族的特色文化内涵。西双版纳的少数夷易近族觉得“有森林才有水,有水才有田,有田才会有粮食,有粮食才有人类”。人类的繁衍离不开生态情况的变更,在夷易近族繁衍的历程中,他们自身的夷易近族特色还维持至今,异常齐全。夷易近族文化特是西双版纳的一朵奇葩,包括了他们的临盆、生活要领,和千百年传承下来的夷易近俗习气。我们提倡保护情况,并致力推广生态旅游项目,对自然情况和少数夷易近俗风情不进行修饰,在原有的状态下,对所有项目进行合理科学的整合,给您们带来不一样的西双版纳。

针对此次活动,我们设计了参不雅哈尼族夷易近居,懂得他们的修建风格和他们的生活要领,并走进普洱茶山,体验采茶和普洱茶的初加工,从他们的劳作要领中更深的懂得哈尼族的文化内涵。在普洱茶加工厂,进修普洱茶常识的同时,参不雅普洱茶的加工,并亲身段验制作普洱茶,懂得更多的普洱茶常识,体验另类的文化特色。

一、活动光阴:1天

二、活动地点:勐海县南糯山、哈尼族山寨、哈尼族文化园、普洱茶加工厂

三、活动主题:哈尼族文化与普洱茶文化体验

四、活动内容:

1、参不雅哈尼族夷易近居:走进哈尼山寨,拜访哈尼族老乡,深刻懂得他们夷易近居的修建风格和特色,懂得哈尼族的衣饰特征、风气习气、生活要领;

2、参不雅普洱茶园:走进连片的普洱茶古树林地,熟识茶树、茶树的发展情况和需要的发展前提,并结合哈尼族的生活习气进修普洱茶的莳植历史。经由过程懂得,并分组开展采茶活动和普洱茶园的掩护体验,经由过程采回来的茶叶,并体验普洱茶的初加工历程(炒茶);

3、参不雅哈尼族文化园:哈尼族在西双版纳发展了有近500多年,夷易近族的繁衍历程培育了独特的夷易近俗风情,经由过程参不雅哈尼族文化博物馆,懂得更多的哈尼族文化内容。在活动中,开展常识进修小角逐活动;

4、品尝哈尼族美食:每个少数夷易近族都有自己的饮食习气,少数夷易近族的饮食是全部夷易近俗习气对照紧张的一个情况,可以看出一个夷易近族的聪明等,经由过程品尝哈尼族美食,懂得和进修哈尼族人夷易近对食材的选用和烹调措施;

5、参不雅普洱茶加工厂:经由过程之前普洱茶园的体验后,安排参不雅普洱茶加工厂,更深入的懂得普洱茶的加工工艺,普洱茶文化在现阶段遍及率很高,是中国的一大年夜特色,经由过程参不雅进修,更深的懂得普洱茶和普洱茶文化,积累更富厚的常识。

6、普洱茶加工体验:经由过程参不雅工厂后,以工人师傅进修原始的普洱茶加工工艺(石磨压制普洱茶),开展普洱茶体验,为自己制作一个普洱茶做为留念。茶为中国的国饮,有几千年的历史,亲手制作一个普洱茶,对付体验者来说,有极大年夜的意义。

五活动情况先容:

我们选择的体验地点在南糯山的同一个区域,离景洪20公里,南糯山上有10多个自然的哈尼族村子寨,生态情况维持的异常齐全,村子寨周边有上千亩的普洱茶园在村子寨周围,夹杂在灌木林和竹林中心,在村里,鸡、猪等家畜都自然发展,每家每户都没有大年夜门,夷易近风异常好。是体验哈尼族文化和普洱茶文化的最佳地方。

五、活动行程表:

光阴

活动项目

地点

详细内容

备注

7:30-8:00

起床用凌晨

留宿的宾馆

统一用早餐后筹备启程

1、在全部活动的历程中,请大年夜家卖力听媾和不雅看进修,并屈服“事情”的分配;

2、活动中留意安然,不能零丁行动,所有的行动必须是统一的;

3、请尊重哈尼族的夷易近俗习气,在启程前会为大年夜家解说在哈尼族村子寨的留意事变;

4、在普洱茶厂里,不能随意去操作加工设备,同从茶厂工人师傅的安排。

8:00-9:00

乘车至南糯山

在路上

在车上为大年夜家解说南糯山的来历、地舆位置和活动内容

9:00-9:30

参不雅哈尼族夷易近居

南糯山村子庄

参不雅懂得哈尼族的修建和他们的生活要领,

9:30-10:40

参不雅茶园和采茶体验

南糯山茶园

统一启程至茶园,参不雅普洱茶古茶园,在领队的指示下进行采茶。

10:50-11:50

参不雅哈尼族夷易近居

南糯山夷易近居

懂得哈尼族的生活状况

12:00-13:30

用午餐

哈尼族餐厅

在用午餐前夕,参不雅哈尼族传统的烹调要领并分组进行体验,体验完整后用午餐。

13:30-14:30

自由交流

哈尼族餐厅

用完午饭后,使用苏息的间隙进行交流,畅谈上午体验后的劳绩和感想熏染

14:40-15:20

乘车至茶厂

车上

在乘车至茶厂的路上苏息

15:20-15:40

解说留意事变

普洱茶厂

到达茶厂后,解说在茶厂活动的留意事变和普洱茶的制作历程,

15:40-16:30

参不雅茶厂

普洱茶厂

在茶厂的事情职员带领下,参不雅普洱茶厂的选料车间、压制车间、包装车间、贮存车间等,并在间隙品尝普洱茶和欣赏的泡制工艺

16:30-17:30

制作普洱茶

普洱茶厂

在工人师傅和领队的带领下,体验制作普洱茶,进修和体验普洱茶传统压制与包装

17:30-18:30

用晚餐

哈尼族餐厅

体验制茶停止后用晚餐

18:30-19:20

乘车返回景洪

车上

返回景洪的酒店后停止活动

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